måndag 1 februari 2016

Utvärdering måltid vecka 4

Utvärdering
Elevens kommentar
Planering av måltiden
Vi följde receptet förutom att vi kryddade som vi själv ville. 
Val av metoder
Vi använde oss av metoderna som stod i receptet. Skära, fräsa, koka, sjuda. 


Resultatet
Resultatet blev bra förutom att vi råkade salta lite för mycket.
Utvärdering med hänsyn till hälsa
Vi använde inte för mycket olja eller salt. Det ända som saknades i denna måltid var protein.
Utvärdering med hänsyn till ekonomi
Alla råvaror som vi använde oss av är hyfsat billiga så det var ingen dyr måltid men det blev ändå gott.
Utvärdering med hänsyn till miljö
Produkterna var närproducerade och de flesta produkterna var KRAV- märkta, vi miljödiskade också:)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar